HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語 0x0.jpg?format=jpg&height=900&

0x0.jpg?format=jpg&height=900&。Michel Guerard's Cuisine Minceur - Low Calorie French Cooking。Minceur Exquise book by Michel Guerard。【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。約30年前にフランスで購入したものです。大切に保管しておりましたので状態は良好です。目立つ傷や書き込みはありません。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。1989年印刷の原書版です。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。。Michel Guerard's Cuisine Minceur - Low Calorie French Cooking。期間限定お値下げ！早い者勝ち！　チャールズ・ディケンズ。THE DISNEY VILLAN ディズニーヴィラン 洋書 英語書籍 1993。未開封 マリナーズ イチロー LEGENDS SPORTS 洋書 雑誌。洋書 新型瞬态电真空半导体光电子器件与技术 国防工業出版社。Margiela The Hermès Years & A Magazine。British Fungi by M. C. Cooke 本　洋書。期間限定お値下げ！激レア！早い者勝ち！　巴菲特財報學。209 Bark e Jules Feiffer音声絵本